ПОЗВОНИТЬ

Аудит ресторана

Аудит ресторана

Диагностика пространства ресторана

Результат

Аудит показателей продаж

Результат

Управленческо-финансовый аудит

Анализ структуры расходов
Анализ соотношения и маржинальности кухни/бара
Анализ производительности цехов
Анализ рентабельности и маржинальности категорий

Результат

Аудит разрешительной и контрольной документации

Результат

Санитарный аудит

Результат

Аудит сервиса

Анализ KPI
Анализ обучающих материалов: проверка их наличия, актуальности и соответствия стандартам

Результат

Производственный аудит

Анализ мощности и планировки кухни
Анализ производительности цехов
Аудит логистики на кухне

Результат

Аудит маркетинга

Анализ платформы бренда, маркетинговой стратегии, маркетингового календаря
Проведение опросов гостей и глубинных интервью

Результат

ЗАКАЗАТЬ БЕСПЛАТНЫЙ АУДИТ1

Я согласен(а) c политикой обработки персональных данных